Bijzondere wijnproeverij
Woensdag 18 april was er opnieuw een fraaie proeverij bij Best Of Wines/De Bussumsche Wijnkooperij te Bussum. In de line-up was geen enkele lijn te bespeuren, het was een allegaartje, maar wel een heel bijzondere.
Met 10 gasten en begeleidend commentaar van de Bordeaux expert Rene Gabriel, is er weer veel geleerd.
Bij de eerste flight wisten we gelijk hoe laat het was en wat ons dus te wachten stond.
Een vergelijk tussen de waarschijnlijk 2 mooiste en meest zeldzaamste Corton Charlemagnes: van de producenten Leroy en Coche Dury. Beide wijnen uit 2001, een eerlijker "wedstrijdje" is niet mogelijk. De Leroy was dik, vet, robuust, zoet en heel makkelijk te drinken. De Coche was heel zuiver, waarin alle elementen sterk aanwezig waren, maar wel in balans. Tja, wat is beter de Ferrari of de Lamborghini... Gabriel gaf de Coche 20 punten en de Leroy 19.
Hierna een rode DRC Saint Vivant 1989, opnieuw heel fraai en prachtig op dronk.
Tijd om in de tijd te duiken: Latour 1959, Mouton 1961, Palmer 1961. Allemaal 100 (Gabriel 20) punten wijnen. Legendarisch en steeds moeilijker te krijgen.
De Latour kreeg de meeste punten van de 10 proevers. En strak op de 2e plaats de Palmer.De Latour kan nog eeuwen mee, de Palmer zit op zijn top nu. De Mouton had een iets mindere vulling en daarom iets ouder voorkomend, maar het is en blijft een zeer bijzondere wijn.
Tijd voor een serie 1982: Petrus 1982, Ausone 1982, Leoville Las Cases 1982. Het blijft bijzonder om te constateren dat Petrus 1982 een heerlijke wijn is, maar niet meer dan dat. De 1989,1990, 1995, 1998 zijn vele malen beter. Maar een stuk goedkoper !
Leoville Las Cases kreeg de meeste punten, 19.
De series hierna bevatten de volgende wijnen: Mouton 1986 (winnaar) naast Lafite 1986, Harlan 1995. We besloten met Yquem 1967 en, heel bijzonder, een magnum Yquem 1944. De laatste was bijna zwart van kleur. Maar wat een wijn.
Een heerlijke avond met de mooiste wijnen van de wereld. En een zware volgende dag.......
